Puffin

STILE: ORDINARY BITTER
IBU: 34
GRADO PLATO INIZIALE: 9.5° P
VOLUME ALCOLICO: 3.5%
FORMATI DISPONIBILI: 33CL / POLIKEG 24LT
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: PINTA INGLESE
INGREDIENTI: ACQUA, MALTO D’ORZO, FIOCCHI D’ORZO, LUPPOLO E LIEVITO

 

Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in fusto e bottiglia.
Bitter in pieno stile anglosassone, dal colore ambrato chiaro, dai classici sentori caramellati e “crispy” a cui si aggiungono le note di sottobosco e leggermente erbacee dei luppoli inglesi Fuggles e East Kent Golding. La bevuta è scorrevole, anche grazie alla carbonazione bassa e al corpo esile, con un amaro finale lungo e molto persistente. Una passeggiata dalla verde brughiera inglese al fumo di Londra in un unico sorso!
La prima di una serie di birre brassate per San Patrizio e dedicate agli stili anglosassoni che più ci piacciono.

 

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