Dodo 33cl
€4,00
STILE: AMERICAN BROWN ALE
VOLUME ALCOLICO: 5%
IBU: 37
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: PINTA AMERICANA
INGREDIENTI: ACQUA, MALTO D’ORZO, LUPPOLO E LIEVITO
Esaurito
Descrizione
Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata ed affinata in fusto e bottiglia.
Di colore ambrato carico con schiuma beige, fine e persistente.
Al naso è molto intensa, i luppoli americani utilizzati, le donano note che vanno dalla frutta topicale alla scorza di agrume.
Al palato si ripropongono le stesse note olfattive, a cui si accompagnao sentori di caramello e frutta secca, date dai malti utilizzati. L’ingresso dolce è ben bilanciato da un amaro gradevole e persistente.
Il corpo e la carbonazione media garantiscono bevibilità e freschezza.
